Les onion rings, ou rondelles d’oignon, sont une friandise croustillante et savoureuse, parfaite pour accompagner un burger ou à déguster en apéritif. Originaire des États-Unis, cette recette simple mais délicieuse consiste à enrober des tranches d’oignon d’une pâte à frire légère avant de les plonger dans une huile bien chaude jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées et croustillantes. La douceur des oignons, combinée à la texture croquante de la panure, crée un contraste irrésistible. Servis chauds, avec une sauce barbecue, un ketchup épicé ou une sauce ranch crémeuse, les onion rings apportent une touche de gourmandise à n’importe quel repas.